2008-12-03から1日間の記事一覧
南米のお酒の次は、お酒に合うおつまみの話題です・・・セビッチェ(Ceviche)とは、スズキ、イカ、エビ、カニ、貝、等の魚介類をメインに玉ねぎや香草を入れてレモンで酸味を利かせたマリネのようなものです。 Salsa De Aji(Aji(赤唐辛子の一種)とトマトと…
南米のお酒の次は、お酒に合うおつまみの話題です・・・セビッチェ(Ceviche)とは、スズキ、イカ、エビ、カニ、貝、等の魚介類をメインに玉ねぎや香草を入れてレモンで酸味を利かせたマリネのようなものです。 Salsa De Aji(Aji(赤唐辛子の一種)とトマトと…